«A los de Emiratos les encantarían las alubias de Liendo, los sobaos y las anchoas »

Y trece cántabros

Y si el número de españoles en Emiratos va en aumento, el de cántabros también. En la actualidad hay trece inscritos en el Registro de Residentes de la Embajada, siete en Dubai y seis en Abu Dhabi. «Los hay de Castillo Pedroso, de Suances, de Villacarriedo, de Villanueva de Villaescusa, de Gama, de Reinosa, de Laredo y, por supuesto, de Santander».

Y sobre que una mujer ocupe un puesto de responsabilidad en un país árabe, Angelines también se muestra encantada ya que explica que «el cambio experimentado por la mujer emiratí en estos últimos 30 años ha sido muy importante. Cuando llegué la mujer local ni siquiera conducía y muy pocas tenían estudios universitarios. Hoy está muy integrada en la vida laboral del país». Angelines es feliz allí. No niega que vive comodamente pero «como Liendo no hay nada».